mandag 13. februar 2012

Karamell kake


Ei enkel "kopp-oppskrift" på ei god gammeldags skuffkaka.

3 kopper sukker
3 egg
4 kopper Toro glutenfri kakemiks
1 1/2 kopp melk
225g smeltet smør
3 ts bakepulver
3 ts vaniljesukker
5ss karamell saus

-Stekes midt i ovnen i ei "skuffe"/lita langpanne (ca 20x30)
på 180' i ca 30 minutter. Kaken er ferdig når den slipper kantene.

Glasur:
300g melis
100g smør
3ts vaniljesukker
5ss kaffe
3ss kakao(bake)
smakes til med karamellsaus.