torsdag 5. desember 2013

glutenfrie smultringa

4 egg
2.5 dl sukker
3dl fløte
3 dl rømme
4ts bakepulver
2 ts kardemomme
2 poser Toro glutenfri kake mix eller Toro lys melblanding


-bland det våte (egg,fløte og rømme) med sukkeret og ha i det tørre (mel,bakepulver og kardemomme)
Kjør deigen 3-4min i kjøkkenmaskinen og sett så deigen kaldt over natta.
Kjevle ut 1 cm tykk leiv og stikk ut smultringer.
Steik smultringan i smult og la dem renne av seg på papir.

Ha smultringene i en tett boks eller frys ned smultringene (det gjør vi)

Enkel oppskrift på en deig som er enkel å jobbe med.

Lykke til :)