Til hver liter Toro kok og kjøl tomatsuppe bruker vi:
3 store gulerøtter i terninger
1 liten kålrabi i terninger
1 stor løk -finhakket
500g kjøttfarse.
Kok suppa og slipp boller i den under koking. vi lager boller med teskje.
Ha i terninger av gulerot og kålrabi i suppa sammen med finhakket løk.
Kok på lav varme til grønnsakene er møre.
vi serverer gryta med kokte poteter som vi knør i bunnen av en dyptallerken.
Men man kan også ha poteter i terning rett i gryta
vi beregner ca 8 poteter pr liter tomtsuppe.
Raskt, enkelt og ikke minst kjempegodt.
torsdag 26. mai 2011
Abonner på:
Legg inn kommentarer (Atom)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar